陽春三月，正是百花盛開的季節(jié)，也是勐海春茶開采的好時節(jié)，在勐混鎮(zhèn)賀開古茶山，茶園里已然呈現(xiàn)出一派繁忙的采茶景象。
俯瞰茶園，深綠、淺綠的壟壟茶樹長勢可人。茶農們穿梭于茶葉綠海之中，開始采摘今年新春的第一縷鮮嫩的翠芽。春季溫度適中，雨水充沛，再加上茶樹經過了冬季的休養(yǎng)生息，使得春茶色澤翠綠、葉質柔軟且散發(fā)清香。當前正值春茶萌發(fā)生長的關鍵期，春茶的全面開采已為期不遠。有效抓好春茶生產對茶產業(yè)至關重要。
勐?？h茶葉與綠色食品產業(yè)發(fā)展中心主任林松：
今年春茶應該說比往年好一些，采摘時間也提前了。從我們農業(yè)來說，今年對整個勐?？h的茶葉生產做了前期準備。一是起草了《勐?？h2022年茶園春季生產技術指導性意見》下發(fā)到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。二是組織專業(yè)人員下到各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)村委會開展培訓，主要針對在原料的采摘和初制加工上，對茶農的技術進行培訓提升。
好雨知時節(jié)，當春乃發(fā)生。三月以來，豐沛的雨水、不斷升高的氣溫，為茶葉提供了良好的生長條件，讓今年的春茶提前萌發(fā)。
走進村民的家中，記者看到，裝茶葉所用的竹籃、攤晾曬所需的篾笆、稱茶葉所需的秤等都已備好。殺青機、烘干機、揉捻機等也都已經進行了全面的檢修和保養(yǎng)。
勐混鎮(zhèn)賀開村曼邁村民小組支部書記、組長扎朵：
我家里有80多畝茶地，去年茶葉產量有1噸多。今年的茶葉發(fā)得更早，也更好，產量應該會比去年高。
近年來，勐?？h大力推廣制茶加工“以電代柴”“以氣代柴”，既保護了生態(tài)環(huán)境，又不增加茶農的制茶成本，促進了茶產業(yè)與環(huán)境保護的和諧發(fā)展。
勐混鎮(zhèn)賀開村委會副主任扎洛：
這個殺青機比較環(huán)保，而且更高效，質量也更可控，還節(jié)省了人工。購買這種機器的話，我們現(xiàn)在國家還有一個補貼的政策，為我們這個茶產業(yè)的綠色發(fā)展提供了很大的幫助。
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原文標題為：春茶開采滿園香 又是一年春好時
